Mise à jour 06/12/2025
JOLIET
En activitéSAS · JOIGNY (89300) · créée le 06/11/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 778 523
- SIRET du siège
- 439 778 523 00019
- TVA intracommunautaire
- FR72439778523
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/11/2001
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZA DE LA PETITE ILE RUE DES ENTREPRENEURS, 89300 JOIGNY
- Dirigeant
- YZI FOOD INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Le commerce d'articles de consommation courante notamment d'alimentation par l'exploitation d'un restaurant suivant le système MCDOMALD'S. Toutes opérations d'achat, de vente et de location de tous matériels, produits et services utiles à cet objet, le traitement, le conditionnement, le stockage et l'emballage de ces matériels et pro- duits.
- Capital social
- 37 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,10 | 3,28 |
| Marge brute (M €) | 2,32 | 2,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 264,30 | 459,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,90 | 181,17 |
| Résultat net (k €) | 41,98 | 149,58 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,5 | 4,0 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | 14,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 501,76 | -232,84 |
| BFR exploitation (k €) | -387,85 | -302,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 889,61 | 69,38 |
| BFR (j) | 58 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 103 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 150,92 | 254,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 650,08 | 614,79 |
| Couverture du BFR (%) | 129,6 | |
| Trésorerie (k €) | 148,32 | 847,63 |
| Dettes financières (k €) | 141,63 | 284,08 |
| Capacité de remboursement | 0,94 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,3 | 30,0 |
| Autonomie financière (%) | 61,2 | 57,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,04 | -1,25 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 601,48 | 557,44 |
| Liquidité générale (%) | 187,7 | 182,1 |
| Couverture des dettes (%) | 106,6 | 89,7 |
| Fonds propres (k €) | 987,34 | 945,36 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,3 | 15,8 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | 14,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | 1,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | 41,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 846,72 | 880,96 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 26,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 40,27 | 31,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- YZI FOOD INVEST989878632
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZA DE LA PETITE ILE RUE DES ENTREPRENEURS, 89300 JOIGNY
créé le 06/11/2001 · 20 à 49 salariésDépartement Yonne
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6 annoncesModifications diverses30/11/2025
Modification survenue sur l'administration.
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