Mise à jour 06/12/2025
MARCELIN & POTIRON
En activitéSARL · JOIGNY (89300) · créée le 01/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 729 899
- SIRET du siège
- 412 729 899 00069
- TVA intracommunautaire
- FR35412729899
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1997
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 3 ouverts sur 8
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 15 RUE VALENTIN PRIVE, 89300 JOIGNY
- Dirigeant
- Sophie Anne Nathalie CACHOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,00 | -0,00 |
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | -2,95 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,61 | |
| Résultat net (k €) | -10,77 | -9,89 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -586,41 | |
| BFR exploitation (k €) | 87,82 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -674,23 | |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 0 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,12 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -586,41 | |
| Trésorerie (k €) | 0,00 | |
| Dettes financières (k €) | 73,59 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -280,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -11,0 | |
| Fonds propres (k €) | -652,48 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | -0,00 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | 1,01 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 8MARCELIN & POTIRON
3 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 30000 NIMES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2019 · Non employeuseNîmes
MARCELIN ET POTIRON - SENS
40 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 89100 SENS
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/06/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
CHEZ M.FRANCOIS SCHERER LE VILLAGE, 21130 TRECLUN
NAF 55.5A · créé le 01/07/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE RAYMOND BOUGEOT, 21300 CHENOVE
NAF 55.5A · créé le 01/05/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RUE DE LA COMBE AUX METIERS, 21800 NEUILLY-CRIMOLOIS
NAF 55.5A · créé le 15/04/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 BOULEVARD EIFFEL, 21600 OUGES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/10/2003 · Non employeuse
MARCELIN & POTIRONFermé
3 RUE DE BASTOGNE, 21850 SAINT-APOLLINAIRE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 18/02/2008 · Non employeuse
