Mise à jour 06/12/2025
ELITE PACA
En activitéSARL · JOIGNY (89300) · créée le 08/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 795 979
- SIRET du siège
- 531 795 979 00032
- TVA intracommunautaire
- FR43531795979
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 15 RUE VALENTIN PRIVE, 89300 JOIGNY
- Dirigeant
- FRANCOIS JEAN RENE CACHOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 1,92 | |
| Marge brute (k €) | 0,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,13 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,86 | -26,38 |
| Résultat net (k €) | -4,04 | -28,38 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 0,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1 152,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1 373,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -251,35 | -241,16 |
| BFR exploitation (k €) | -13,31 | -133,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | -238,04 | -107,82 |
| BFR (j) | -45 218 | |
| BFR exploitation (j) | -25 002 | |
| BFR hors exploitation (j) | -20 216 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 1 622 | 6 144 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,73 | -22,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1 187,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -248,25 | -241,25 |
| Trésorerie (€) | 3 095 | |
| Dettes financières (k €) | 0,09 | 4,20 |
| Autonomie financière (%) | -391,9 | -382,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 254,40 | |
| Liquidité générale (%) | 3,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -4 006,5 | -542,5 |
| Fonds propres (k €) | -205,69 | -201,65 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1 478,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -4,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -238,4 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,54 | 16,46 |
| Salaires / CA (%) | 857,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 732 | 1 092 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
3- ROSALIA LICARI
Gérant
- ROSALIA FERRARA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège531 795 979 00032
Siège social
15 RUE VALENTIN PRIVE, 89300 JOIGNY
créé le 26/09/2016 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)531 795 979 00040
Établissement secondaire
89 IMPASSE DU PONANT, 83160 LA VALETTE-DU-VAR
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 23/11/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
LES MENUS SERVICES TRAITEURFermé
1 RUE GUILLOTEAUX VATEL, 78150 LE CHESNAY-ROCQUENCOURT
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 08/04/2011 · Non employeuse
LES MENUS SERVICES TRAITEURFermé
6 ALLEE DU DOCTEUR CALMETTE, 06110 LE CANNET
NAF 96.09Z · Autres services personnels n.c.a. · créé le 27/09/2012 · Non employeuse
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