Mise à jour 06/12/2025
J.O.S.
En activitéSARL · CHEF-BOUTONNE (79110) · créée le 26/06/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 419 365 028
- SIRET du siège
- 419 365 028 00010
- TVA intracommunautaire
- FR52419365028
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/06/1998
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DES SEILLONS, 79110 CHEF-BOUTONNE
- Dirigeant
- JOHNNY CHRISTIAN DUCROSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 271,77 | 232,34 |
| Marge brute (k €) | 165,74 | 144,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,96 | 17,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,06 | 7,79 |
| Résultat net (k €) | 10,71 | 7,44 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,0 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 61,0 | 62,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -9 413 | -6 441 |
| BFR exploitation (k €) | -14,68 | -14,53 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 264 | 8 089 |
| BFR (j) | -12 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 14 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,14 | 15,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,41 | 22,47 |
| Trésorerie (k €) | 29,83 | 28,91 |
| Dettes financières (k €) | 12,52 | 21,34 |
| Capacité de remboursement | 0,73 | 1,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,4 | 21,3 |
| Autonomie financière (%) | 73,6 | 68,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,83 | -0,44 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 32,88 | 34,82 |
| Liquidité générale (%) | 131,4 | 132,6 |
| Couverture des dettes (%) | 136,9 | 71,2 |
| Fonds propres (k €) | 100,92 | 100,21 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,6 | 7,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 6,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 133,65 | 116,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,2 | 50,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,96 | 99,16 |
| Salaires / CA (%) | 39,4 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 731 | 4 688 |
Dirigeants
2- JOHNNY CHRISTIAN DUCROS
Gérant
- OLIVIER MARC SEGUIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège419 365 028 00010
Siège social
1 RUE DES SEILLONS, 79110 CHEF-BOUTONNE
créé le 26/06/1998 · 3 à 5 salariésDépartement Deux-Sèvres
