Mise à jour 06/12/2025
JPMA LE CLAPOTIS (LE CLAPOTIS)
En activitéSAS · CARQUEIRANNE (83320) · créée le 04/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 289 138
- SIRET du siège
- 848 289 138 00028
- TVA intracommunautaire
- FR64848289138
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/02/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES SALETTES AVENUE AUGUSTIN THIERRY, 83320 CARQUEIRANNE
- Dirigeant
- JEAN-PHILIPPE FERRERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, brasserie, bar, café, débit de boissons.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,83 | 1,78 |
| Marge brute (M €) | 1,35 | 1,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 345,28 | 306,69 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 294,39 | 263,57 |
| Résultat net (k €) | 208,38 | 203,10 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,7 | 16,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 71,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,9 | 17,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,1 | 14,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -163,80 | -235,92 |
| BFR exploitation (k €) | -130,24 | -156,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | -33,55 | -79,10 |
| BFR (j) | -32 | -48 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | -16 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 258,46 | 246,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,1 | 13,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,44 | 299,64 |
| Trésorerie (k €) | 189,24 | 535,56 |
| Dettes financières (M €) | 0,37 | 0,60 |
| Capacité de remboursement | 1,45 | 2,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,8 | 89,9 |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | 43,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,53 | 0,20 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 454,94 | 689,05 |
| Liquidité générale (%) | 45,9 | 81,8 |
| Couverture des dettes (%) | 69,2 | 41,4 |
| Fonds propres (k €) | 585,66 | 662,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,4 | 11,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,6 | 30,6 |
| Rentabilité économique (%) | 30,7 | 20,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,11 | 1,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,7 | 59,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 15 | 15 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 770,18 | 745,00 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 41,8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 752 | 7 837 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JEAN-PHILIPPE FERRER
Président de SAS
Également dans FERRER GESTION IMMOBILIERE, HOLDING FERRER PARTICIPATIONS
- MICHEL SIGNES
Directeur Général
Également dans SCI SIGNES, SIGNES PARTICIPATIONS, MICHEL SIGNES (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LES SALETTES AVENUE AUGUSTIN THIERRY, 83320 CARQUEIRANNE
créé le 15/03/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Var
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
47 CHEMIN DES CAPUCINES, 83260 LA CRAU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 04/02/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes30/10/2025
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