Mise à jour 12/10/2026
JRQUIB (LE KAFE HOCHE)
En activitéSAS · QUIBERON (56170) · créée le 31/10/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 981 755 986
- SIRET du siège
- 981 755 986 00024
- TVA intracommunautaire
- FR31981755986
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/10/2023
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 PLACE HOCHE, 56170 QUIBERON
- Dirigeant
- JULIEN MARIE DANIEL RUELLANDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Prise de participation dans toutes entreprises, gestion de portefeuille de titres, acquisition, administration et gestion de tous biens immobiliers, mobiliers, créances et placements tels que les valeurs mobilières, droits sociaux, contrats de capitalisation, et autres produits financiers portant intérêt. Animation de la politique de groupe et contrôle des entreprises placées sous sa dépendance, conseil et assistance au management, fourniture de toutes prestations à ces entreprises dans le domaine administratif, commercial, juridique, immobilier, comptable, etc ... L'emprunt, le cautionnement simple ou hypothécaire nécessaire à la réalisation de l'objet social ; l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration.
- Capital social
- 125 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 novembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 202413 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 888,55 | 531,13 |
| Marge brute (k €) | 620,16 | 361,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,14 | -53,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -104,88 | -53,32 |
| Résultat net (k €) | -67,29 | -57,26 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,8 | -10,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,8 | -10,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -52,72 | 34,31 |
| BFR exploitation (k €) | -56,13 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 90,44 | |
| BFR (j) | -21 | 23 |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 61 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,51 | 66,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | 12,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,62 | 100,24 |
| Couverture du BFR (%) | 292,1 | |
| Trésorerie (k €) | 41,09 | 61,19 |
| Dettes financières (k €) | 174,31 | 244,78 |
| Capacité de remboursement | 4,10 | 3,69 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39 169,9 | 361,4 |
| Autonomie financière (%) | 0,2 | 17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 18,65 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 154,86 | |
| Liquidité générale (%) | 107,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 24,4 | 27,1 |
| Fonds propres (k €) | 0,45 | 67,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -7,6 | -10,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15 121,8 | -84,5 |
| Rentabilité économique (%) | -60,0 | -17,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 453,38 | 229,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | 43,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 429,37 | 289,79 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 54,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,87 | 13,36 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
30 RUE DE LA GARE, 56170 QUIBERON
NAF 66.30Z · Gestion de fonds · créé le 31/10/2023 · Non employeuse
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