Mise à jour 06/12/2025
JUMIMANI (LE MINISTERE)
En activitéSARL · TOULOUSE (31200) · créée le 10/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 847 723
- SIRET du siège
- 802 847 723 00052
- TVA intracommunautaire
- FR07802847723
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- APPT A43 39 CHEMIN DE MOULIS, 31200 TOULOUSE
- Dirigeant
- MICHAEL JEAN CARMELO LHOUMEAU-VASQUEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar, restauration, plats cuisinés ou pas à consommer sur place, vente de produits divers liés directement ou indirectement à l'activité, organisation de soirées. Activité des sociétés holding et prestataire de services.
- Capital social
- 1 250 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 112,01 | 259,81 |
| Marge brute (k €) | 80,67 | 185,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 63,58 | 37,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,47 | 40,45 |
| Résultat net (k €) | 29,64 | 11,61 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -56,9 | -15,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 56,8 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 30,8 | 15,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -3,93 | -28,50 |
| BFR (j) | -13 | -39 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 56 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 100 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 10 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,93 | 14,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,1 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 90,96 | 76,98 |
| Trésorerie (k €) | 94,89 | 105,48 |
| Dettes financières (k €) | 83,08 | 98,03 |
| Capacité de remboursement | 2,31 | 6,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,8 | 76,8 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 38,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,19 | -0,20 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 43,3 | 14,8 |
| Fonds propres (k €) | 157,31 | 127,67 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 26,5 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,8 | 9,1 |
| Rentabilité économique (%) | 14,3 | 17,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 7,95 | 89,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,1 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,67 | 62,23 |
| Salaires / CA (%) | 20,2 | 24,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 092 | 4 851 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
10 CHEMIN DE L'EGLISE DE LALANDE, 31200 TOULOUSE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/06/2014 · Non employeuse
LE MINISTEREFermé
14 RUE PEYROLIERES, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/07/2014 · Non employeuse
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