Mise à jour 06/12/2025
K FEE MELUSINE
En activitéSARL · SARZEAU (56370) · créée le 09/04/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 437 503 071
- SIRET du siège
- 437 503 071 00015
- TVA intracommunautaire
- FR91437503071
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/04/2001
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- SUSCINIO, 56370 SARZEAU
- Dirigeant
- FABIEN LE LUHERNEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | 0,91 |
| Marge brute (k €) | 817,50 | 745,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 123,79 | 219,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 87,79 | 199,16 |
| Résultat net (k €) | 68,11 | 153,79 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 80,6 | 81,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,2 | 24,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | 21,8 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | -70,04 | 34,59 |
| BFR exploitation (k €) | -63,59 | -22,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | -6,46 | 56,74 |
| BFR (j) | -25 | 14 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 102,94 | 172,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | 18,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,63 | 196,54 |
| Couverture du BFR (%) | 568,2 | |
| Trésorerie (k €) | 126,67 | 161,95 |
| Dettes financières (k €) | 63,52 | 113,89 |
| Capacité de remboursement | 0,62 | 0,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,5 | 22,9 |
| Autonomie financière (%) | 67,9 | 73,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,51 | -0,22 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 152,82 | 135,12 |
| Liquidité générale (%) | 119,3 | 191,7 |
| Couverture des dettes (%) | 162,1 | 151,8 |
| Fonds propres (k €) | 410,75 | 496,42 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 16,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,6 | 31,0 |
| Rentabilité économique (%) | 18,5 | 32,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 557,82 | 595,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 65,1 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 424,90 | 368,81 |
| Salaires / CA (%) | 41,9 | 40,3 |
| Impôts et taxes (€) | 9 134 | 5 579 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FABIEN LE LUHERNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
437 503 071 00015
