Mise à jour 06/12/2025
KAFKAF
En activitéSAS · PARIS (75011) · créée le 20/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 749 056
- SIRET du siège
- 880 749 056 00011
- TVA intracommunautaire
- FR63880749056
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/01/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 RUE KELLER, 75011 PARIS
- Dirigeant
- NADA RedissiPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
L'activité de restauration destinée au public et toutes opérations de distribution des produits de cette activité
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | 1,43 |
| Marge brute (M €) | 0,97 | 0,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 122,81 | 160,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 99,58 | 136,43 |
| Résultat net (k €) | 75,07 | 92,76 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | -9,5 |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 11,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 9,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 463,16 | 430,98 |
| BFR exploitation (k €) | -216,23 | -196,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 679,39 | 627,06 |
| BFR (j) | 119 | 109 |
| BFR exploitation (j) | -56 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 175 | 158 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 97,15 | 116,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 581,16 | 526,04 |
| Couverture du BFR (%) | 125,5 | 122,1 |
| Trésorerie (k €) | 118,00 | 95,06 |
| Dettes financières (k €) | 237,23 | 275,08 |
| Capacité de remboursement | 2,44 | 2,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,0 | 72,1 |
| Autonomie financière (%) | 47,2 | 41,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,97 | 1,12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 342,80 | 529,58 |
| Liquidité générale (%) | 249,6 | 147,4 |
| Couverture des dettes (%) | 40,9 | 42,2 |
| Fonds propres (k €) | 456,63 | 381,56 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,4 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,4 | 24,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | 20,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 529,04 | 635,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 400,10 | 476,25 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 33,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 123 | 6 800 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- NADA Redissi
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
880 749 056 00011
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