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Mise à jour 06/12/2025

KALINOWSKI JEAN-MARC

En activité

SARL · MONT-SAINT-VINCENT (71300) · créée le 02/10/1996

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
409 765 393
SIRET du siège
409 765 393 00031
TVA intracommunautaire
FR59409765393
Forme juridique
SARL
Date de création
02/10/1996
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse du siège
LA GARE, 71300 MONT-SAINT-VINCENT
Dirigeant
JEAN-MARC KALINOWSKIGérant
Domaine d’activité
Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable
BoucherieIDCC 0992

Activité

Objet social

Boucherie charcuterie avec vente en tournées et sur les marchés épicerie laboratoire de fabrication (boucherie charcuterie) traiteur

Capital social
45 734,71 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
86 ans

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (k €)263,33243,09
Marge brute (k €)138,18
EBITDA - EBE (k €)5,68
Résultat d’exploitation (€)4 849
Résultat net (k €)3,37-8,33
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)8,3
Taux de marge brute (%)52,5
Taux de marge d’EBITDA (%)2,2
Taux de marge opérationnelle (%)1,8
Gestion BFR20182017
BFR (k €)103,70
BFR exploitation (k €)-9,05
BFR hors exploitation (k €)112,75
BFR (j)142
BFR exploitation (j)-12
BFR hors exploitation (j)154
Délai de paiement clients (j)12
Délai de paiement fournisseurs (j)30
Ratio des stocks / CA (j)2
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)4,19
Capacité d’autofinancement / CA (%)1,6
Fonds de roulement net global (k €)107,07
Couverture du BFR (%)103,2
Trésorerie (€)3 362
Dettes financières (k €)35,30
Capacité de remboursement8,43
Ratio d’endettement (Gearing) (%)26,4
Autonomie financière (%)68,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)5,62
Solvabilité20182017
Couverture des dettes (%)11,9
Fonds propres (k €)133,71
Rentabilité20182017
Marge nette (%)1,3
Rentabilité sur fonds propres (%)2,5
Rentabilité économique (%)2,9
Valeur ajoutée (k €)81,44
Valeur ajoutée / CA (%)30,9
Structure d’activité20182017
Salaires et charges sociales (k €)75,38
Salaires / CA (%)28,6
Impôts et taxes (€)3 581

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

LA GARE, 71300 MONT-SAINT-VINCENT

créé le 15/08/2007 · 1 à 2 salariés

409 765 393 00031
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

RUE DES 14 BOUCHERS, 71300 MONT-SAINT-VINCENT

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 02/10/1996 · Non employeuse

409 765 393 00015

Établissement secondaireFermé

7 ROUTE DE SAUVAGE, 71450 BLANZY

NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 02/10/1996 · Non employeuse

409 765 393 00023

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Annonces légales (BODACC)

9 annonces

  • Dépôts des comptes06/10/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône

  • Dépôts des comptes06/10/2026

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  • Dépôts des comptes20/05/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône

  • Dépôts des comptes28/03/2023

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  • Dépôts des comptes28/03/2023

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    Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône

  • Dépôts des comptes14/12/2021

    Greffe du Tribunal de Commerce de chalon-sur-saône

  • Dépôts des comptes29/06/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALON-SUR-SAÔNE

  • Dépôts des comptes08/06/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHALON-SUR-SAÔNE

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