Mise à jour 11/06/2026
KAPTAIN
En activitéSAS · SAINT-PAUL (97460) · créée le 02/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 442 351
- SIRET du siège
- 827 442 351 00017
- TVA intracommunautaire
- FR65827442351
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/03/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- FOND JARDIN LAPERRIERE 22 CHEMIN CRESSON, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- FRANCIS RICHARD ABYLONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | -7,65 | -4,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,65 | -4,54 |
| Résultat net (k €) | -8,02 | -8,25 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 207,89 | 286,75 |
| BFR exploitation (€) | -4 125 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 212,02 | |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,11 | -8,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 255,87 | 368,24 |
| Couverture du BFR (%) | 123,1 | 128,4 |
| Trésorerie (k €) | 47,98 | 81,49 |
| Dettes financières (k €) | 80,81 | 154,70 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,3 | 72,2 |
| Autonomie financière (%) | 69,2 | 53,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -8,8 | -5,3 |
| Fonds propres (k €) | 191,12 | 214,14 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,2 | -3,9 |
| Rentabilité économique (%) | -2,8 | -1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 0 | -347 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1- FRANCIS RICHARD ABYLON
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège827 442 351 00017
Siège social
FOND JARDIN LAPERRIERE 22 CHEMIN CRESSON, 97460 SAINT-PAUL
créé le 02/03/2017 · Non employeuseSaint-Paul
Établissements secondaires ouverts (1)827 442 351 00033
LA TABLE D'EMMA
39 RUE JOSEPH HUBERT, 97435 SAINT-PAUL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/02/2026 · Non employeuseSaint-Paul
Établissements fermés (1)
LA CAPITAINERIEFermé
1 QUAI GILBERT, 97460 SAINT-PAUL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/12/2017 · Non employeuse
