Mise à jour 06/12/2025
KARAMELIS
En activitéSARL · LE BARCARES (66420) · créée le 09/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 850 431
- SIRET du siège
- 494 850 431 00037
- TVA intracommunautaire
- FR61494850431
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/03/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 53 BOULEVARD DU GRAU SAINT ANGE, 66420 LE BARCARES
- Dirigeant
- LAURENT GUYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 4 978 | |
| Marge brute (€) | 1 389 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -164,67 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 109,56 | |
| Résultat net (k €) | 125,53 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 27,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3 308,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2 201,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | -197,33 | -245,19 |
| BFR (j) | -17 732 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 188 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 289 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 138,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2 775,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -153,11 | -204,79 |
| Trésorerie (k €) | 44,22 | 40,40 |
| Dettes financières (k €) | 194,18 | 158,82 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 71,4 | 156,1 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 19,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 237,78 | 342,85 |
| Liquidité générale (%) | 34,5 | 19,3 |
| Couverture des dettes (%) | 87,0 | |
| Fonds propres (k €) | 271,90 | 101,76 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2 521,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 123,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 42,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -105,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -2 119,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,35 | |
| Salaires / CA (%) | 1 232,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 016 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LAURENT GUY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège494 850 431 00037
Siège social
53 BOULEVARD DU GRAU SAINT ANGE, 66420 LE BARCARES
créé le 24/10/2017 · 1 à 2 salariésLe Barcarès
Établissements fermés (2)
L'ATELIER DES LEVAINSFermé
1 RUE HELENE BOUCHER, 42800 RIVE-DE-GIER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/03/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
64 AVENUE JEAN JAURES, 69190 SAINT-FONS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2012 · Non employeuse
