Mise à jour 06/12/2025
KARUKERA RESTAURATION ET SERVICES
En activitéSARL · BAIE-MAHAULT (97122) · créée le 01/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 248 868
- SIRET du siège
- 790 248 868 00024
- TVA intracommunautaire
- FR74790248868
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
- Adresse du siège
- LD LA RETRAITE, 97122 BAIE-MAHAULT
- Dirigeant
- JEAN-YVES LOUIS FRANCK HUNAULTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,37 | 236,54 |
| Marge brute (k €) | 172,95 | 158,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,08 | 10,77 |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 394 | 9 344 |
| Résultat net (€) | 191 | 6 913 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -31,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,1 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -4,27 | -25,76 |
| BFR (j) | -6 | -39 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 348 | 8 157 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 794 | -5 986 |
| Trésorerie (k €) | 10,06 | 19,78 |
| Autonomie financière (%) | 20,1 | 12,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| Fonds propres (k €) | 11,30 | 7,42 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,7 | 93,1 |
| Rentabilité économique (%) | 65,5 | 125,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,29 | 130,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | 55,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,00 | 123,71 |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | 52,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 208 | 2 483 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège790 248 868 00024
Siège social
LD LA RETRAITE, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 20/03/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
KARUKERA R&SFermé
11 RUE EMMANUEL CONDO, 97122 BAIE-MAHAULT
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/02/2013 · Non employeuse
