Mise à jour 28/07/2026
KATY'S BAR (P'TI ZINC)
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 10/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 951 131
- SIRET du siège
- 501 951 131 00017
- TVA intracommunautaire
- FR88501951131
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/01/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 98 BOULEVARD MASSENA, 75013 PARIS
- Dirigeant
- TY SUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Fonds de commerce de bar brasserie, auquel est attaché la license de débit de boissons de IVe catégorie.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 246,89 | 277,03 |
| Marge brute (k €) | 156,55 | 186,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,86 | -7,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -20,90 | -13,11 |
| Résultat net (€) | 4 901 | 5 330 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,9 | -11,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,0 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,5 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 11,44 | -41,14 |
| BFR exploitation (€) | -6 284 | -4 228 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,72 | -36,91 |
| BFR (j) | 17 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | -48 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 47 | 56 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,01 | 11,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,92 | -2,65 |
| Couverture du BFR (%) | 349,0 | |
| Trésorerie (k €) | 28,48 | 38,50 |
| Dettes financières (k €) | 46,68 | 15,38 |
| Capacité de remboursement | 4,24 | 1,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,8 | 5,3 |
| Autonomie financière (%) | 76,0 | 70,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,53 | 121,21 |
| Liquidité générale (%) | 83,7 | 79,5 |
| Couverture des dettes (%) | 23,6 | 71,8 |
| Fonds propres (k €) | 295,94 | 291,04 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,0 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,7 | 1,8 |
| Rentabilité économique (%) | -6,1 | -4,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,01 | 111,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 40,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,37 | 117,42 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 42,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 498 | 1 605 |
Dirigeants
1- TY SU
Président de SAS
Également dans CHUIVENETIE SAS, GIE DU CENTRE COMMERCIAL MASSENA, HOME 13, KOH SWAN, SCI SUONTY et 2 autres
Établissements
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