Mise à jour 11/10/2024
KEMPER RESTAURATION (TAVERNE DES HALLES)
CesséeSAS · QUIMPER (29000) · créée le 29/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 299 792
- SIRET du siège
- 414 299 792 00013
- TVA intracommunautaire
- FR73414299792
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/10/1997
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES HALLES ST FRANCOIS 14 QUAI DU STEIR, 29000 QUIMPER
- Dirigeant
- LODIRESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant traiteur pâtisserie Croissanterie (à compter du 01/07/98) débit de boissons (à compter du 12/09/98)
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,92 | 0,96 |
| Marge brute (k €) | 637,91 | 685,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,39 | 103,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,93 | 45,11 |
| Résultat net (k €) | -24,91 | 52,46 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -159,13 | -213,66 |
| BFR exploitation (k €) | -283,84 | -366,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | 124,71 | 152,60 |
| BFR (j) | -62 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -111 | -137 |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | 57 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 139 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,07 | 108,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -139,24 | -202,11 |
| Trésorerie (k €) | 19,89 | 11,55 |
| Dettes financières (k €) | 263,29 | 228,25 |
| Capacité de remboursement | 15,42 | 2,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 200,7 | 146,2 |
| Autonomie financière (%) | 18,1 | 19,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,98 | 2,10 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 456,76 | 562,70 |
| Liquidité générale (%) | 40,7 | 36,9 |
| Couverture des dettes (%) | 6,5 | 47,7 |
| Fonds propres (k €) | 131,18 | 156,09 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -2,7 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19,0 | 33,6 |
| Rentabilité économique (%) | -4,3 | 11,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 359,99 | 417,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 43,5 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 328,77 | 312,34 |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | 32,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,66 | 7,65 |
Dirigeants
3- LODIREST433889896
Président de SAS
- DOMINIQUE DENIEL
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans ABRIVE, BAZAR AVENUE, COOPERATIVE ARMORICAINE D AVITAILLEMENT, COOPERATIVE MARITIME CONCARNEAU DOELAN, COOPERATIVE MARITIME DE L'IROISE et 36 autres
- OUEST CONSEIL AUDIT377180195
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
LES HALLES ST FRANCOIS 14 QUAI DU STEIR, 29000 QUIMPER
créé le 29/10/1997 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
LES HALLES ST FRANCOIS 14 QUAI DU STEIR, 29000 QUIMPER
créé le 29/10/1997 · Non employeuse
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TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER