Mise à jour 06/12/2025
KHALFET & CO INVEST
En activitéSAS · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 14/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 515 826
- SIRET du siège
- 538 515 826 00062
- TVA intracommunautaire
- FR74538515826
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/12/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 117 AVENUE VICTOR HUGO, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- HABIB KHALFETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,91 | 1,28 |
| Marge brute (M €) | 1,28 | 0,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 86,36 | 18,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,41 | -28,77 |
| Résultat net (k €) | 18,23 | -23,41 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 49,7 | 56,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -72,74 | -148,69 |
| BFR exploitation (k €) | -135,03 | -149,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 62,29 | 0,33 |
| BFR (j) | -14 | -42 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 17 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,58 | 11,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -66,39 | -103,41 |
| Trésorerie (k €) | 6,35 | 45,28 |
| Dettes financières (k €) | 758,09 | 853,25 |
| Capacité de remboursement | 10,59 | 73,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 576,2 | 752,9 |
| Autonomie financière (%) | 11,2 | 8,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,70 | 43,81 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 600,69 | 568,57 |
| Liquidité générale (%) | 34,9 | 38,1 |
| Couverture des dettes (%) | 9,4 | 1,4 |
| Fonds propres (k €) | 131,57 | 113,34 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,0 | -1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,9 | -20,7 |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 802,61 | 538,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 712,56 | 515,65 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 40,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,65 | 11,20 |
Dirigeants
2- HABIB KHALFET
Gérant
- RAMZI KHALFET
Président de SAS
Établissements
5 ouverts sur 6Siège social
117 AVENUE VICTOR HUGO, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 04/07/2023 · Non employeuseBoulogne-Billancourt
Établissement secondaire
51 RUE DU VAL D'OR, 92210 SAINT-CLOUD
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/02/2012 · Non employeuse
Établissement secondaire
94 AVENUE DU 18 JUIN 1940, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 22/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaire
416 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92000 NANTERRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/03/2016 · Non employeuseNanterre
Voir 1 autre établissement
BAGUETTE ECLAIR
671 BOULEVARD DES PROVINCES FRANCAISES, 92000 NANTERRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 27/10/2016 · Non employeuseNanterre
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
147 ROUTE DE L'EMPEREUR, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/12/2011 · 0 salarié
