Mise à jour 06/12/2025
KJP
En activitéSAS · ARPAJON (91290) · créée le 01/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 836 906
- SIRET du siège
- 788 836 906 00024
- TVA intracommunautaire
- FR81788836906
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 61 GRANDE RUE, 91290 ARPAJON
- Dirigeant
- JEAN-PAUL CROSNIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,60 | |
| Marge brute (M €) | 1,15 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -84,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -94,26 | |
| Résultat net (k €) | -100,76 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -169,35 | -182,86 |
| BFR (j) | -41 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -77,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -87,13 | -69,79 |
| Trésorerie (k €) | 82,21 | 113,07 |
| Dettes financières (k €) | 834,26 | 967,41 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 569,7 | 4 850,6 |
| Autonomie financière (%) | 11,3 | 1,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 461,85 | 485,46 |
| Liquidité générale (%) | 45,6 | 47,9 |
| Couverture des dettes (%) | -8,0 | |
| Fonds propres (k €) | 146,43 | 19,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -505,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -9,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 700,13 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 748,94 | |
| Salaires / CA (%) | 46,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 58,85 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN-PAUL CROSNIER
Président de SAS
- KARINE CROSNIER
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
788 836 906 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ANGLE RUE ANTOINE PETIT 39 RUE BOUCICAUT, 92260 FONTENAY-AUX-ROSES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2012 · Non employeuse
