Mise à jour 06/12/2025
L ANNEXE
En activitéSARL · MAUGUIO (34130) · créée le 24/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 254 408
- SIRET du siège
- 753 254 408 00010
- TVA intracommunautaire
- FR20753254408
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/07/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMPASSE MOLIERE, 34130 MAUGUIO
- Dirigeant
- BENJAMIN GUILHEM XAVIER DUCROSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 488,70 | 392,98 |
| Marge brute (k €) | 305,86 | 237,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,37 | -38,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,37 | -55,97 |
| Résultat net (k €) | -38,37 | -47,47 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,4 | 17,6 |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | 60,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | -9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,6 | -14,2 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -19,62 | -32,21 |
| BFR exploitation (k €) | -30,38 | -41,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,76 | 8,82 |
| BFR (j) | -14 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,84 | -16,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,4 | -4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,67 | 58,57 |
| Trésorerie (k €) | 8,94 | 91,51 |
| Dettes financières (k €) | 580,33 | 610,16 |
| Autonomie financière (%) | -25,3 | -15,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 169,70 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 441,20 | 444,34 |
| Liquidité générale (%) | 7,4 | 24,9 |
| Couverture des dettes (%) | -1,2 | -2,7 |
| Fonds propres (k €) | -126,98 | -88,60 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -7,9 | -12,1 |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | -10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 199,44 | 133,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | 34,1 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,95 | 169,16 |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | 43,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 115 | 3 522 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
753 254 408 00010
