Mise à jour 06/12/2025
L ATELIER N.3
En activitéSAS · LANTON (33138) · créée le 01/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 282 269
- SIRET du siège
- 810 282 269 00010
- TVA intracommunautaire
- FR47810282269
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CABANE N 3 RUE DU PORT CASSY, 33138 LANTON
- Dirigeant
- LUDOVIC ROGER MANUEL ORTIZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, dégustation de fruits de mer, plats à emporter
- Capital social
- 8 560 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 190,48 | 166,32 |
| Marge brute (k €) | 114,00 | 96,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 66,67 | 50,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 64,26 | 48,80 |
| Résultat net (k €) | 64,21 | 47,28 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,5 | 17,1 |
| Taux de marge brute (%) | 59,8 | 57,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,0 | 30,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 33,7 | 29,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -458 | -5 649 |
| BFR exploitation (€) | -1 531 | -6 729 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 073 | 1 080 |
| BFR (j) | -1 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -3 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,63 | 47,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 35,0 | 28,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 82,80 | 64,46 |
| Trésorerie (k €) | 83,26 | 70,11 |
| Dettes financières (k €) | 11,45 | 14,66 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | 0,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,6 | 27,3 |
| Autonomie financière (%) | 83,3 | 71,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,08 | -1,09 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 582,0 | 325,7 |
| Fonds propres (k €) | 73,62 | 53,68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 33,7 | 28,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87,2 | 88,1 |
| Rentabilité économique (%) | 75,5 | 71,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,97 | 83,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,0 | 50,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,84 | 32,65 |
| Salaires / CA (%) | 17,2 | 19,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 456 | 470 |
Dirigeants
1- LUDOVIC ROGER MANUEL ORTIZ
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CABANE N 3 RUE DU PORT CASSY, 33138 LANTON
créé le 01/04/2015 · 1 à 2 salariésDépartement Gironde
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