Mise à jour 06/12/2025
L AUBERGE DU PARC
En activitéSAS · SAINT-JOACHIM (44720) · créée le 01/04/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 282 598
- SIRET du siège
- 382 282 598 00012
- TVA intracommunautaire
- FR25382282598
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1991
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 223 RUE DU CHEF DE L'ILE, 44720 SAINT-JOACHIM
- Dirigeant
- EGGSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,24 | 4,20 |
| Marge brute (M €) | 3,47 | 3,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 727,36 | 618,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 242,89 | 302,82 |
| Résultat net (k €) | 200,42 | 175,56 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | -2,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 81,9 | 81,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | 14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -567,81 | -476,98 |
| BFR exploitation (k €) | -744,94 | -583,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 177,13 | 106,53 |
| BFR (j) | -48 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -63 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 400,09 | 382,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -503,01 | -332,96 |
| Trésorerie (k €) | 64,80 | 144,02 |
| Dettes financières (M €) | 0,34 | 0,56 |
| Capacité de remboursement | 0,84 | 1,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,6 | 57,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,4 | 40,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,37 | 0,67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,72 | |
| Liquidité générale (%) | 77,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 119,0 | 68,8 |
| Fonds propres (M €) | 1,18 | 0,98 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,0 | 18,0 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,19 | 2,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 48,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 42 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,45 | 1,43 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 34,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 52,03 | 50,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège382 282 598 00012
Siège social
223 RUE DU CHEF DE L'ILE, 44720 SAINT-JOACHIM
créé le 01/04/1991 · 20 à 49 salariésDépartement Loire-Atlantique
