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SAS · SAINT-JULIEN (69640) · créée le 14/05/2008

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SIREN
504 164 591
SIRET du siège
504 164 591 00027
TVA intracommunautaire
FR42504164591
Forme juridique
SAS
Date de création
14/05/2008
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
106 IMPASSE DU CHATAIGNIER, 69640 SAINT-JULIEN
Dirigeant
FREDERIC BAGGIERIPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)775,71645,93
Marge brute (k €)565,87452,05
EBITDA - EBE (k €)68,3929,98
Résultat d’exploitation (k €)58,3131,36
Résultat net (k €)47,1525,33
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)20,117,7
Taux de marge brute (%)72,970,0
Taux de marge d’EBITDA (%)8,84,6
Taux de marge opérationnelle (%)7,54,9
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-50,65-65,38
BFR exploitation (k €)-52,23-66,70
BFR hors exploitation (k €)1,591,32
BFR (j)-24-36
BFR exploitation (j)-24-37
BFR hors exploitation (j)11
Délai de paiement fournisseurs (j)1920
Ratio des stocks / CA (j)97
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)57,2123,90
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,43,7
Fonds de roulement net global (k €)94,5074,54
Trésorerie (k €)145,15139,92
Dettes financières (k €)21,2838,82
Capacité de remboursement0,371,62
Ratio d’endettement (Gearing) (%)7,214,8
Autonomie financière (%)75,168,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,81-3,37
Solvabilité20242023
Couverture des dettes (%)268,861,6
Fonds propres (k €)294,60262,44
Rentabilité20242023
Marge nette (%)6,13,9
Rentabilité sur fonds propres (%)16,09,7
Rentabilité économique (%)18,510,4
Valeur ajoutée (k €)452,62350,60
Valeur ajoutée / CA (%)58,354,3
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)389,51325,16
Salaires / CA (%)50,250,3
Impôts et taxes ()6 2114 967
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

106 IMPASSE DU CHATAIGNIER, 69640 SAINT-JULIEN

créé le 11/03/2020 · Non employeuse

504 164 591 00027
Établissements secondaires ouverts (1)

LE BISTRONOME - CUISINE & VINS

144 RUE D’ANSE, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/05/2008 · 10 à 19 salariésVillefranche-sur-Saône

504 164 591 00019

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