Mise à jour 24/07/2026
L ESCARGOT
En activitéSAS · ASNIERES-SUR-SEINE (92600) · créée le 26/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 698 172
- SIRET du siège
- 490 698 172 00049
- TVA intracommunautaire
- FR24490698172
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/05/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 13 ouverts sur 16
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PENICHE ALPAGA 3 PORT VAN GOGH 2 QUAI AULAGNIER, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
- Dirigeant
- HG DEVELOPMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,86 | 0,91 |
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | -95,60 | -187,71 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,08 | -0,08 |
| Résultat net (M €) | 1,54 | 0,41 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,5 | -5,8 |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,2 | -20,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,8 | -9,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 4,61 | 4,77 |
| BFR exploitation (k €) | -200,50 | -243,88 |
| BFR hors exploitation (M €) | 4,81 | 5,02 |
| BFR (j) | 1 938 | 1 897 |
| BFR exploitation (j) | -84 | -97 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 023 | 1 994 |
| Délai de paiement clients (j) | 42 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | 40 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,53 | 0,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 179,1 | 100,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,63 | 4,76 |
| Couverture du BFR (%) | 100,4 | 99,8 |
| Trésorerie (k €) | 20,30 | -11,22 |
| Dettes financières (M €) | 5,20 | 6,67 |
| Capacité de remboursement | 3,39 | 7,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,3 | 191,2 |
| Autonomie financière (%) | 47,6 | 33,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,58 | 7,03 |
| Liquidité générale (%) | 314,9 | 73,1 |
| Couverture des dettes (%) | 29,5 | 13,7 |
| Fonds propres (M €) | 5,03 | 3,49 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 180,5 | 44,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,7 | 11,6 |
| Rentabilité économique (%) | -0,8 | -0,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 743,71 | 722,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 86,9 | 79,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 828,20 | 897,15 |
| Salaires / CA (%) | 96,8 | 99,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,11 | 12,96 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- HG DEVELOPMENT839473493
Président de SAS
- HG HOLDING824211916
Directeur Général
- FRANCK BITBOL
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 5 dirigeants
- F.B.A CAELIS Audit353976202
Commissaire aux comptes titulaire
- RC AUDIT340938703
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
13 ouverts sur 16Siège social
PENICHE ALPAGA 3 PORT VAN GOGH 2 QUAI AULAGNIER, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
créé le 22/06/2022 · 10 à 19 salariésAsnières-sur-Seine
Établissement secondaire
11 RUE MOISE, 94200 IVRY-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/02/2026 · Non employeuseIvry-sur-Seine
Établissement secondaire
13 RUE LATERALE, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/02/2026 · Non employeuseCourbevoie
Établissement secondaire
10 RUE PALOUZIE, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/01/2026 · Non employeuseSaint-Ouen-sur-Seine
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
2 RUE LINOIS, 75015 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/02/2026 · Non employeuseParis
Établissement secondaire
2 GRANDE RUE, 92310 SEVRES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/02/2026 · Non employeuseDépartement Hauts-de-Seine
Établissement secondaire
20 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/02/2026 · Non employeuseRueil-Malmaison
Établissement secondaire
5 ALLEE DU PARC DE GARLANDE, 92220 BAGNEUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/01/2026 · Non employeuseBagneux
Établissement secondaire
170 COURS DU MEDOC, 33300 BORDEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 25/02/2026 · Non employeuseBordeaux
Établissement secondaire
29 AVENUE DE SAINT JULIEN, 13012 MARSEILLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/03/2026 · Non employeuseMarseille
Établissement secondaire
10 RUE PEYROLIERES, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/03/2026 · Non employeuseToulouse
Établissement secondaire
80 AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 17/03/2026 · Non employeuseLyon
Établissement secondaire
20 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/03/2026 · Non employeuseStrasbourg
Établissements fermés (3)
LE RUSSIEFermé
3 RUE FAVART, 63240 MONT-DORE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 26/05/2006 · Non employeuse
L'ESCARGOTFermé
18 RUE CHARLES LORILLEUX, 92800 PUTEAUX
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 03/12/2010 · Non employeuse
L'ESCARGOTFermé
70 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 92150 SURESNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/06/2019 · Non employeuse
