Mise à jour 06/12/2025
L' ETOILE DE TUNIS
En activitéSARL · PANTIN (93500) · créée le 21/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 379 446
- SIRET du siège
- 802 379 446 00015
- TVA intracommunautaire
- FR27802379446
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 42 RUE MAGENTA, 93500 PANTIN
- Dirigeant
- MOUNIR BOUKRIAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'achat et l'exploitation de fonds de commerce de boulangerie, patisserie, traiteur.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 53,15 | 50,87 |
| Marge brute (k €) | 35,41 | 33,91 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 394 | 590 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 840 | -2 237 |
| Résultat net (€) | 2 840 | -2 237 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,5 | 4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | 1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | -4,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -13,46 | -13,87 |
| BFR exploitation (k €) | -15,25 | -14,42 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 783 | 546 |
| BFR (j) | -91 | -98 |
| BFR exploitation (j) | -103 | -102 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 106 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 990 | 911 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,3 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,13 | -12,25 |
| Trésorerie (€) | 7 328 | 1 617 |
| Dettes financières (k €) | 29,96 | 29,83 |
| Capacité de remboursement | 5,00 | 32,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 708,7 | 2 147,7 |
| Autonomie financière (%) | 8,1 | 2,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,15 | 47,82 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,94 | 47,07 |
| Liquidité générale (%) | 24,7 | 10,6 |
| Couverture des dettes (%) | 20,0 | 3,1 |
| Fonds propres (€) | 4 228 | 1 389 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 5,3 | -4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 67,2 | -161,1 |
| Rentabilité économique (%) | 8,3 | -7,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 18,59 | 15,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | 30,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 11,60 | 12,20 |
| Salaires / CA (%) | 21,8 | 24,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 593 | 2 720 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
42 RUE MAGENTA, 93500 PANTIN
créé le 21/05/2014 · Non employeuseDépartement Seine-Saint-Denis
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôt de l'état des créances11/02/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement de conversion en liquidation judiciaire05/10/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Legras De Grandcourt Patrick 99 Rue Pierre Sémard 93000 Bobigny.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Modifications diverses08/04/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire05/02/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 juillet 2023 désignant mandataire judiciaire Me Legras De Grandcourt Patrick 99 Rue Pierre Sémard 93000 Bobigny Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Dépôts des comptes11/08/2022
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Dépôts des comptes16/07/2021
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Modifications diverses30/06/2021
Modification survenue sur l'administration.
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