Mise à jour 06/12/2025
L' OLIVO (L'OLIVO)
En activitéSARL · LES VANS (07140) · créée le 01/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 629 578
- SIRET du siège
- 503 629 578 00025
- TVA intracommunautaire
- FR62503629578
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2008
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 21 RUE DU MARCHE, 07140 LES VANS
- Dirigeant
- JEAN-BATISTE HOUGETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de snack, pizzéria, salon de thé, restauration rapide, plâts à emporter
- Capital social
- 550 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 127,85 | 123,41 |
| Marge brute (k €) | 72,17 | 75,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,88 | 13,17 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 817 | 9 525 |
| Résultat net (€) | 999 | 7 931 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,5 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -6 056 | -9 954 |
| BFR (j) | -17 | -29 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,80 | 12,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,51 | 23,66 |
| Trésorerie (k €) | 29,56 | 33,61 |
| Dettes financières (€) | 349 | 1 714 |
| Capacité de remboursement | 0,06 | 0,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,9 | 4,7 |
| Autonomie financière (%) | 72,5 | 69,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,25 | -2,42 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 15,59 | |
| Liquidité générale (%) | 243,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 1 661,6 | 712,7 |
| Fonds propres (k €) | 37,68 | 36,68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 21,6 |
| Rentabilité économique (%) | 7,4 | 24,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,97 | 55,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 45,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,58 | 40,67 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 33,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 518 | 1 697 |
Dirigeants
2- JEAN-BATISTE HOUGET
Gérant
- JEAN-BAPTISTE HOUGET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
L' OLIVOFermé
24 PLACE DU MARCHE, 07140 LES VANS
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/04/2008 · Non employeuse
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