Mise à jour 06/12/2025
LA BARQUE A PAIN
En activitéSARL · CHAURAY (79180) · créée le 01/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 664 316
- SIRET du siège
- 499 664 316 00027
- TVA intracommunautaire
- FR65499664316
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CC LES FAUBOURGS DE CHAURAY RUE DU PIED GRIFFIER TREVINS, 79180 CHAURAY
- Dirigeant
- PHILIPPE PELAUDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 207,60 | 232,28 |
| Marge brute (k €) | 127,51 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,21 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -8 153 | |
| Résultat net (€) | -477 | 1 109 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -26,10 | |
| BFR exploitation (k €) | -34,06 | |
| BFR hors exploitation (€) | 7 965 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -59 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,58 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 858 | |
| Trésorerie (k €) | 31,95 | |
| Dettes financières (k €) | 65,30 | |
| Capacité de remboursement | 2,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 485,9 | |
| Autonomie financière (%) | 11,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,06 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,75 | |
| Liquidité générale (%) | 54,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 36,1 | |
| Fonds propres (k €) | 13,44 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -10,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 74,57 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,9 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 57,91 | |
| Salaires / CA (%) | 27,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 452 |
Dirigeants
1- PHILIPPE PELAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège499 664 316 00027
Siège social
CC LES FAUBOURGS DE CHAURAY RUE DU PIED GRIFFIER TREVINS, 79180 CHAURAY
créé le 02/12/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Deux-Sèvres
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE LA COMBE, 85490 BENET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2007 · Non employeuse
