Mise à jour 06/12/2025
LA BASTIDE
En activitéSARL · BERRIAS-ET-CASTELJAU (07460) · créée le 23/04/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 772 639
- SIRET du siège
- 441 772 639 00015
- TVA intracommunautaire
- FR42441772639
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/04/2002
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES LAUZASSES, 07460 BERRIAS-ET-CASTELJAU
- Dirigeant
- LAURENT BORIS VORSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 473,01 | 408,78 |
| Marge brute (k €) | 299,09 | 260,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 145,90 | 63,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 99,03 | 23,01 |
| Résultat net (k €) | 103,12 | 15,13 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,7 | -7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 63,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,8 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20,9 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 182,06 | -41,73 |
| BFR (j) | 139 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 153,11 | 61,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,4 | 15,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 331,97 | 235,00 |
| Couverture du BFR (%) | 182,3 | |
| Trésorerie (k €) | 149,91 | 276,73 |
| Dettes financières (k €) | 488,07 | 517,28 |
| Capacité de remboursement | 3,19 | 8,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 246,9 | 547,1 |
| Autonomie financière (%) | 26,2 | 13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,32 | 3,79 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 126,42 | 198,10 |
| Liquidité générale (%) | 310,0 | 151,9 |
| Couverture des dettes (%) | 31,4 | 11,9 |
| Fonds propres (k €) | 197,67 | 94,55 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 21,8 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,2 | 16,0 |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | 3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,80 | 159,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,0 | 39,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 130,85 | 101,93 |
| Salaires / CA (%) | 27,7 | 24,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 963 | 1 243 |
Dirigeants
1- LAURENT BORIS VORS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège441 772 639 00015
Siège social
LES LAUZASSES, 07460 BERRIAS-ET-CASTELJAU
créé le 23/04/2002 · 1 à 2 salariésDépartement Ardèche
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LES LAUZASSES, 07460 BERRIAS-ET-CASTELJAU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2013 · Non employeuse
