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Mise à jour 06/12/2025

LA BERGERIE DU BOUIS (BERGERIE DU BOUIS)

En activité

SAS · GRUISSAN (11430) · créée le 15/04/2010

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
523 953 818
SIRET du siège
523 953 818 00011
TVA intracommunautaire
FR37523953818
Forme juridique
SAS
Date de création
15/04/2010
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
RTE BLEUE ROUTE BLEUE, 11430 GRUISSAN
Dirigeant
DWBH MANAGERSPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

La société a pour objet directement ou indirectement : L'exploitation de tous fonds de commerce de bar, restaurant, brasserie, plats cuisinés à consommer sur place ou à emporter. L'activité de traiteur, d'organisateur de réception ou de séminaires sous toute forme. Les activités d'hébergement, locations saisonnières, gîte, chambres d'hôtes, hôtellerie. La fabrication et la vente de produits locaux sous forme de conserves, de miel ou de pain. La dispense de cours de cuisine ou d'œnologie et plus généralement de toutes les activités liées à la gastronomie. L'organisation d'évènements culturels et artistiques de tous types visant à valoriser le domaine "CHATEAU LE BOUIS". La fabrication et la vente de tous produits alimentaires ou non alimentaires, dépôt de pain, pâtisserie, et vente de vins à emporter. Et plus généralement, toutes activités se rattachant directement ou indirectement à l'objet social et susceptibles d'en faciliter le développement ou la réalisation.

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 34 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)1,48
Marge brute (M €)1,08
EBITDA - EBE (k €)-110,92
Résultat d’exploitation (k €)-172,03
Résultat net (k €)-198,93
Voir les 29 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de marge brute (%)72,8
Taux de marge d’EBITDA (%)-7,5
Taux de marge opérationnelle (%)-11,6
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-819,33-710,71
BFR exploitation (k €)-785,01-666,19
BFR hors exploitation (k €)-34,32-44,52
BFR (j)-199
BFR exploitation (j)-191
BFR hors exploitation (j)-8
Délai de paiement clients (j)12
Délai de paiement fournisseurs (j)229
Ratio des stocks / CA (j)2
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-138,20
Capacité d’autofinancement / CA (%)-9,3
Fonds de roulement net global (k €)-791,20-671,82
Trésorerie (k €)28,1338,90
Dettes financières (M €)2,372,27
Autonomie financière (%)-672,3-680,8
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,030,89
Liquidité générale (%)21,923,8
Couverture des dettes (%)-5,8
Fonds propres (M €)-2,96-2,75
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-13,4
Valeur ajoutée (k €)501,60
Valeur ajoutée / CA (%)33,9
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)615,24
Salaires / CA (%)41,5
Impôts et taxes (€)4 476
Chiffre d’affaires à l’export (k €)0,00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

4
Afficher les 4 dirigeants

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

RTE BLEUE ROUTE BLEUE, 11430 GRUISSAN

créé le 15/04/2010 · 10 à 19 salariésGruissan

523 953 818 00011
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

PLACE GENERAL GIBERT, 11430 GRUISSAN

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/11/2010 · Non employeuse

523 953 818 00029

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Annonces légales (BODACC)

10 annonces

  • Dépôts des comptes24/09/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne

  • Dépôts des comptes22/07/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne

  • Dépôts des comptes24/09/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne

  • Modifications diverses19/09/2024

    Modification survenue sur l'activité.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne

  • Dépôts des comptes29/09/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne

Voir 5 annonces plus anciennes

  • Dépôts des comptes28/10/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne

  • Modifications diverses27/10/2022

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne

  • Modifications diverses20/09/2022

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne

  • Modifications diverses23/11/2021

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne

  • Dépôts des comptes26/10/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE

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