Mise à jour 18/09/2026
LA BERGERIE DU SOLEIL
En activitéSAS · SAINT FRANCOIS LONGCHAMP (73130) · créée le 24/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 534 878
- SIRET du siège
- 817 534 878 00019
- TVA intracommunautaire
- FR95817534878
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/12/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LA BUFFAZ, 73130 SAINT FRANCOIS LONGCHAMP
- Dirigeant
- CHRISTIAN PAUL RAYMOND JALLATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant brasserie café bar hébergement touristique de courte durée et toutes activités s'y rapportant.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 185,28 | 213,26 |
| Marge brute (k €) | 109,18 | 136,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,75 | 10,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,52 | 0,64 |
| Résultat net (€) | 1 910 | 3 021 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,1 | 32,7 |
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,5 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -161,13 | -123,22 |
| BFR (j) | -313 | -208 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,99 | 13,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,3 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -158,89 | -120,71 |
| Trésorerie (k €) | 2,24 | 2,51 |
| Dettes financières (k €) | 37,58 | 48,79 |
| Capacité de remboursement | 1,98 | 3,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 219,0 | 319,8 |
| Autonomie financière (%) | 7,4 | 7,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,36 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 50,5 | 28,6 |
| Fonds propres (k €) | 17,17 | 15,26 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,1 | 19,8 |
| Rentabilité économique (%) | -32,0 | 1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,33 | 73,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,5 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 46,41 | 59,56 |
| Salaires / CA (%) | 25,0 | 27,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 679 | 3 426 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LA BUFFAZ, 73130 SAINT FRANCOIS LONGCHAMP
créé le 24/12/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Savoie
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