Mise à jour 17/06/2026
LA BONITA
CesséeSARL · TOULOUSE (31400) · créée le 15/08/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 401 916 812
- SIRET du siège
- 401 916 812 00019
- TVA intracommunautaire
- FR96401916812
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/08/1995
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 112 GRANDE-RUE SAINT MICHEL, 31400 TOULOUSE
- Dirigeant
- BERNARD JEAN PIERRE MAGNOLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 407,87 | 402,49 |
| Marge brute (k €) | 278,62 | 274,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,24 | 9,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,42 | -0,99 |
| Résultat net (k €) | 20,42 | -0,99 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | 68,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 77,11 | 60,72 |
| BFR exploitation (k €) | -35,39 | -50,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 112,50 | 111,29 |
| BFR (j) | 68 | 54 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 99 | 100 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,71 | 2,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,28 | 88,87 |
| Couverture du BFR (%) | 137,8 | 146,4 |
| Trésorerie (k €) | 29,17 | 28,15 |
| Dettes financières (k €) | 136,39 | 136,85 |
| Capacité de remboursement | 6,28 | 67,68 |
| Autonomie financière (%) | -24,2 | -36,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,67 | 11,53 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 191,82 | 199,81 |
| Liquidité générale (%) | 84,3 | 75,8 |
| Couverture des dettes (%) | 15,9 | 1,5 |
| Fonds propres (k €) | -48,70 | -69,12 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,0 | -0,2 |
| Rentabilité économique (%) | 23,3 | -1,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 189,53 | 186,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 154,27 | 171,50 |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | 42,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 012 | 5 992 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège401 916 812 00019
Siège socialFermé
112 GRANDE-RUE SAINT MICHEL, 31400 TOULOUSE
créé le 15/08/1995 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
112 GRANDE-RUE SAINT MICHEL, 31400 TOULOUSE
créé le 15/08/1995 · Non employeuse
