Mise à jour 18/06/2026
LA BOUCHERIE TRADITIONNELLE
CesséeSARL · PARIS (75020) · créée le 01/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 460 908
- SIRET du siège
- 793 460 908 00015
- TVA intracommunautaire
- FR20793460908
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 54 RUE DE BUZENVAL 43 RUE D'AVRON, 75020 PARIS
- Dirigeant
- ABDELKRIM BoudiaGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Charcuterie traiteur rôtisserie boucherie volailles épicerie orientale
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 185,95 | 125,61 |
| Marge brute (k €) | 77,19 | 55,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,01 | 10,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,26 | 5,38 |
| Résultat net (k €) | 6,01 | 4,50 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 48,0 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 41,5 | 43,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -12,90 | -16,50 |
| BFR (j) | -25 | -47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,20 | 9,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 126 | -3 482 |
| Trésorerie (k €) | 14,03 | 13,02 |
| Dettes financières (k €) | 2,49 | 11,68 |
| Capacité de remboursement | 0,20 | 1,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,6 | 24,1 |
| Autonomie financière (%) | 69,9 | 57,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,89 | -0,13 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 489,7 | 81,1 |
| Fonds propres (k €) | 54,37 | 48,37 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 3,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,0 | 9,3 |
| Rentabilité économique (%) | 16,3 | 9,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,43 | 21,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,1 | 17,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,47 | 10,28 |
| Salaires / CA (%) | 11,5 | 8,2 |
| Impôts et taxes (€) | 947 | 813 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- ABDELKRIM Boudia
Gérant
Également dans L'ETOILE DE DJURDJURA (fermée), SCI BARAKA (fermée), WAVE'S HAIR (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
54 RUE DE BUZENVAL 43 RUE D'AVRON, 75020 PARIS
créé le 01/09/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
54 RUE DE BUZENVAL 43 RUE D'AVRON, 75020 PARIS
créé le 01/09/2013 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement de clôture pour insuffisance d'actif06/12/2024
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire17/12/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 17 novembre 2023,désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Yohann Yang-Ting 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Dépôts des comptes09/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes09/12/2022
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Modifications diverses17/11/2022
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Modifications diverses05/04/2022
modification survenue sur l'administration
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Dépôts des comptes05/01/2022
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Dépôts des comptes05/01/2022
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Dépôts des comptes05/01/2022
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Dépôts des comptes05/01/2022
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