Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGE DE BERMOND
En activitéSARL · VALBONNE (06560) · créée le 30/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 284 498
- SIRET du siège
- 520 284 498 00018
- TVA intracommunautaire
- FR25520284498
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/01/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 PLACE JOSEPH BERMOND, 06560 VALBONNE
- Dirigeant
- CLAUDE REGIS LECLERCQGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation par tout moyen de fonds de commerce de vente de pains viennoiserie pâtisserie sandwichs boissons et confiserie glace à emporter ou sur place ainsi que Toutes activités liées directement ou indirectement de manière annexe ou connexe aux objets précités
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 232,59 | 177,39 |
| Marge brute (k €) | 142,03 | 110,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,49 | 17,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,59 | 17,60 |
| Résultat net (k €) | -3,16 | 17,28 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 31,1 | 4,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 61,1 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,1 | 9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 9,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -30,20 | -41,88 |
| BFR (j) | -47 | -85 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 12 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,16 | 18,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,20 | 54,92 |
| Trésorerie (k €) | 73,40 | 96,79 |
| Dettes financières (k €) | 55,21 | 59,26 |
| Capacité de remboursement | 3,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 55,4 | 57,7 |
| Autonomie financière (%) | 50,7 | 47,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,13 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 59,18 | 106,15 |
| Liquidité générale (%) | 140,8 | 104,2 |
| Couverture des dettes (%) | -3,9 | 30,9 |
| Fonds propres (k €) | 99,58 | 102,74 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,4 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,2 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | 10,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 79,34 | 55,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,33 | 66,74 |
| Salaires / CA (%) | 34,5 | 37,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 436 | 3 557 |
Dirigeants
1Établissements
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