Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE DE LYON
En activitéSAS · YZEURE (03400) · créée le 14/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 557 525
- SIRET du siège
- 922 557 525 00016
- TVA intracommunautaire
- FR08922557525
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/12/2022
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 132 ROUTE DE LYON, 03400 YZEURE
- Dirigeant
- L3APPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Fabrication fraîche associée à la vente en gros et au détail de pain, viennoiseries, pâtisseries, restauration rapide
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,85 | 1,27 |
| Marge brute (M €) | 1,19 | 0,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 177,18 | 23,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -77,03 | -171,95 |
| Résultat net (k €) | -51,89 | -206,79 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 46,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 61,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,2 | -13,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -144,63 | -152,52 |
| BFR exploitation (k €) | -155,36 | -163,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,73 | 11,09 |
| BFR (j) | -28 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,37 | -81,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | -6,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -101,92 | -65,60 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 42,71 | 86,92 |
| Dettes financières (M €) | 1,07 | 1,20 |
| Capacité de remboursement | 39,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -21,6 | -16,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,81 | 47,93 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 567,18 | 554,77 |
| Liquidité générale (%) | 15,7 | 23,8 |
| Couverture des dettes (%) | 2,6 | -6,8 |
| Fonds propres (k €) | -229,17 | -205,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,8 | -16,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -9,1 | -17,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 913,55 | 542,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,3 | 42,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 735,44 | 529,79 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 41,8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 430 | 6 894 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
922 557 525 00016
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes31/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cusset
Dépôts des comptes18/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de cusset
Dépôts des comptes14/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de cusset
Créations05/01/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de Cusset