Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE DU PRAZ
En activitéSAS · PRAZ-SUR-ARLY (74120) · créée le 04/05/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 348 050
- SIRET du siège
- 952 348 050 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51952348050
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/05/2023
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1381 ROUTE DU VAL D'ARLY, 74120 PRAZ-SUR-ARLY
- Dirigeant
- SIRIUSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 202417 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,03 | 0,74 |
| Marge brute (k €) | 579,47 | 478,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 76,52 | 26,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,26 | 16,24 |
| Résultat net (k €) | 42,88 | 0,58 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 56,2 | 64,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 2,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 69,70 | 29,76 |
| BFR exploitation (k €) | -300,12 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 369,82 | |
| BFR (j) | 24 | 14 |
| BFR exploitation (j) | -105 | |
| BFR hors exploitation (j) | 129 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 125 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,27 | 10,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 108,56 | 103,44 |
| Couverture du BFR (%) | 155,8 | 347,6 |
| Trésorerie (k €) | 38,86 | 73,68 |
| Dettes financières (k €) | 270,37 | 292,92 |
| Capacité de remboursement | 4,80 | 27,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 505,7 | 2 768,1 |
| Autonomie financière (%) | 8,4 | 2,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,02 | 8,41 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 372,78 | 308,80 |
| Liquidité générale (%) | 112,4 | 107,4 |
| Couverture des dettes (%) | 20,8 | 3,6 |
| Fonds propres (k €) | 53,46 | 10,58 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 80,2 | 5,5 |
| Rentabilité économique (%) | 19,5 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 330,06 | 281,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,0 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,22 | 252,36 |
| Salaires / CA (%) | 24,3 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 314 | 3 311 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège952 348 050 00016
Siège social
1381 ROUTE DU VAL D'ARLY, 74120 PRAZ-SUR-ARLY
créé le 04/05/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Savoie
