Mise à jour 06/12/2025
LA BOURSE DES GOURMETS
En activitéSARL · SAUMUR (49400) · créée le 05/04/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 951 310 218
- SIRET du siège
- 951 310 218 00023
- TVA intracommunautaire
- FR61951310218
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/04/2023
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE LA BILANGE, 49400 SAUMUR
- Dirigeant
- François ESCALLEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -95,62 | -177,61 |
| BFR exploitation (k €) | -53,37 | -61,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | -42,26 | -116,04 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,80 | -156,27 |
| Trésorerie (k €) | 51,28 | 21,34 |
| Dettes financières (M €) | 1,30 | 1,19 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 049,4 | 1 497,6 |
| Autonomie financière (%) | 7,8 | 5,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 814,21 | 622,61 |
| Liquidité générale (%) | 13,3 | 12,1 |
| Fonds propres (k €) | 123,86 | 79,64 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- François ESCALLE
Gérant
- Sabine ESCALLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
951 310 218 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 AVENUE DAVID D’ANGERS, 49400 SAUMUR
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/04/2023 · 0 salarié
