Mise à jour 22/03/2024

LA BRASSERIE DU PONT

Cessée

SARL · SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100) · créée le 07/09/2005

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 483 986 618
SIRET du siège: 483 986 618 00013
TVA intracommunautaire: FR40483986618
Forme juridique: SARL

Date de création: 07/09/2005
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 1 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2015	2014	2013	2012
Chiffre d’affaires (k €)	80,26	50,24	42,89	49,92
Marge brute (k €)	50,38	35,59
EBITDA - EBE (k €)	8,85	6,95	34,05
Résultat d’exploitation (k €)	1,92	0,02	19,01
Résultat net (k €)	1,86	1,81	18,65	1,05

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2015	2014	2013	2012
Taux de croissance du CA (%)	59,8	17,1	-14,1
Taux de marge brute (%)	62,8	70,9
Taux de marge d’EBITDA (%)	11,0	13,8	79,4
Taux de marge opérationnelle (%)	2,4	0,0	44,3
Gestion BFR	2015	2014	2013	2012
BFR (k €)	40,53	40,16	20,61
BFR exploitation (k €)	9,15	28,50	13,87
BFR hors exploitation (k €)	31,37	11,66	6,75
BFR (j)	182	288	173
BFR exploitation (j)	41	204	116
BFR hors exploitation (j)	141	84	57
Délai de paiement clients (j)	12	119	125
Délai de paiement fournisseurs (j)	47	75	47
Ratio des stocks / CA (j)	53	95	29
Autonomie financière	2015	2014	2013	2012
Capacité d’autofinancement (k €)	8,81	8,52	33,69
Capacité d’autofinancement / CA (%)	11,0	17,0	78,6
Fonds de roulement net global (k €)	38,62	36,61	20,54
Couverture du BFR (%)	95,3	91,2	99,7
Trésorerie (€)	-1 906	-3 543
Dettes financières (k €)	288,82	295,98	283,78
Capacité de remboursement	32,78	34,73	8,42
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	2 403,0	2 775,5	3 205,5
Autonomie financière (%)	3,8	3,3	2,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)	32,60	42,58	8,33
Solvabilité	2015	2014	2013	2012
État des dettes à 1 an au plus (k €)	271,93	263,88	244,25
Liquidité générale (%)	17,1	17,1	11,5
Couverture des dettes (%)	3,1	2,9	11,9
Fonds propres (k €)	12,02	10,66	8,85
Rentabilité	2015	2014	2013	2012
Marge nette (%)	2,3	3,6	43,5
Rentabilité sur fonds propres (%)	15,4	17,0	210,7
Rentabilité économique (%)	0,6	0,0	6,5
Valeur ajoutée (k €)	38,68	27,49	34,05
Valeur ajoutée / CA (%)	48,2	54,7	79,4
Structure d’activité	2015	2014	2013	2012
Salaires et charges sociales (k €)	28,67	18,56
Salaires / CA (%)	35,7	36,9
Impôts et taxes (€)	1 160	1 981