LA BRIQUETERIE

En activité

SAS · VINAY (51530) · créée le 01/01/1972

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SIREN
097 250 203
SIRET du siège
097 250 203 00011
TVA intracommunautaire
FR35097250203
Forme juridique
SAS
Date de création
01/01/1972
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
4 RTE DE SEZANNE, 51530 VINAY
Dirigeant
BEAUVALLON COLLECTIONPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance202412/20238 mois
Chiffre d’affaires (M €)5,053,80
Marge brute (M €)4,403,11
EBITDA - EBE (k €)972,69582,32
Résultat d’exploitation (k €)542,36428,44
Résultat net (k €)312,60400,15
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance202412/2023
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)87,282,0
Taux de marge d’EBITDA (%)19,315,3
Taux de marge opérationnelle (%)10,711,3
Gestion BFR202412/2023
BFR (k €)118,07-767,44
BFR exploitation (k €)23,75-28,45
BFR hors exploitation (k €)94,32-738,99
BFR (j)8-73
BFR exploitation (j)2-3
BFR hors exploitation (j)7-70
Délai de paiement clients (j)611
Délai de paiement fournisseurs (j)5655
Ratio des stocks / CA (j)4867
Autonomie financière202412/2023
Capacité d’autofinancement (k €)859,16424,35
Capacité d’autofinancement / CA (%)17,011,2
Fonds de roulement net global (M €)0,980,12
Couverture du BFR (%)828,0
Trésorerie (M €)0,860,89
Dettes financières (M €)4,250,01
Capacité de remboursement4,940,02
Ratio d’endettement (Gearing) (%)178,80,3
Autonomie financière (%)31,956,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)3,48-1,51
Solvabilité202412/2023
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,821,65
Liquidité générale (%)211,4116,3
Couverture des dettes (%)20,25 491,0
Fonds propres (M €)2,372,41
Rentabilité202412/2023
Marge nette (%)6,210,5
Rentabilité sur fonds propres (%)13,216,6
Rentabilité économique (%)8,217,7
Valeur ajoutée (M €)2,762,29
Valeur ajoutée / CA (%)54,760,4
Structure d’activité202412/2023
Salaires et charges sociales (M €)1,711,62
Salaires / CA (%)33,842,8
Impôts et taxes (k €)120,4999,44
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

4 RTE DE SEZANNE, 51530 VINAY

créé le 01/01/1972 · 20 à 49 salariésDépartement Marne

097 250 203 00011

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