Mise à jour 03/04/2026
LA CANOLLE
En activitéSAS · SAINT-MITRE-LES-REMPARTS (13920) · créée le 11/10/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 049 343
- SIRET du siège
- 904 049 343 00018
- TVA intracommunautaire
- FR08904049343
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/10/2021
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 23 RUE MAROTTE, 13920 SAINT-MITRE-LES-REMPARTS
- Dirigeant
- REGIS SERGE ROBERT CAMPAZZOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Service de restauration rapide et les activités connexes
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 114,50 | 124,16 |
| Marge brute (k €) | 70,38 | 79,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,29 | 8,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,08 | -5,75 |
| Résultat net (€) | 68 | -398 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,8 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | -4,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -51,07 | -57,50 |
| BFR (j) | -161 | -167 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 15 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,20 | 12,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,65 | -43,39 |
| Trésorerie (k €) | 8,42 | 14,11 |
| Dettes financières (k €) | 24,89 | 34,70 |
| Capacité de remboursement | 1,89 | 2,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 391,0 | 424,8 |
| Autonomie financière (%) | 7,2 | 7,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,15 | 2,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 67,37 | 72,97 |
| Liquidité générale (%) | 20,2 | 27,1 |
| Couverture des dettes (%) | 53,0 | 36,4 |
| Fonds propres (k €) | 6,37 | 8,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | -0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,1 | -4,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,2 | -13,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 36,04 | 42,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,5 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 19,56 | 30,72 |
| Salaires / CA (%) | 17,1 | 24,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 068 | 3 755 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
23 RUE MAROTTE, 13920 SAINT-MITRE-LES-REMPARTS
créé le 11/10/2021 · Non employeuse
LA CANOLLE
5 PLACE DE LA LIBERATION, 13500 MARTIGUES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2021 · 1 à 2 salariésMartigues
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