Mise à jour 06/12/2025
LA CANTINE
En activitéSAS · MEGEVE (74120) · créée le 30/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 634 499
- SIRET du siège
- 814 634 499 00028
- TVA intracommunautaire
- FR52814634499
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/10/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 RUE SAINT-FRANCOIS DE SALES, 74120 MEGEVE
- Dirigeant
- RAYMOND JACQUES SANCHISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Création, achat, vente, prise à bail, prise en location-gérance, installation et exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, bar à vin, brasserie, restaurant, salon de thé.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 392,98 | 311,05 |
| Marge brute (k €) | 283,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,30 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 64,23 | |
| Résultat net (k €) | 44,23 | 7,70 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,3 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -23,82 | |
| BFR exploitation (k €) | -29,41 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 592 | |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,63 | |
| Trésorerie (k €) | 62,45 | |
| Dettes financières (k €) | 362,16 | |
| Capacité de remboursement | 6,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 671,5 | |
| Autonomie financière (%) | 11,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 176,40 | |
| Liquidité générale (%) | 42,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 16,1 | |
| Fonds propres (k €) | 53,93 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 11,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 82,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 195,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,06 | |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 622 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 144,45 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
170 CHEMIN DU GLAPET, 74120 MEGEVE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/10/2015 · Non employeuse
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