Mise à jour 06/12/2025
LA CANTINE DE JOSEPHINE
En activitéSAS · VALENCIENNES (59300) · créée le 17/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 267 419
- SIRET du siège
- 810 267 419 00028
- TVA intracommunautaire
- FR20810267419
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/03/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 AVENUE DU SENATEUR GIRARD, 59300 VALENCIENNES
- Dirigeant
- JEAN-YVES HENRI SybillePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 453,56 | 206,59 |
| Marge brute (k €) | 198,13 | 109,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | -97,21 | -82,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,87 | -62,09 |
| Résultat net (k €) | 29,99 | -80,64 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,0 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 28,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 43,7 | 53,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -21,4 | -40,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,5 | -30,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -99,78 | -146,60 |
| BFR (j) | -79 | -255 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 36 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,65 | -79,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,6 | -38,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -91,12 | -146,33 |
| Trésorerie (k €) | 8,66 | 0,27 |
| Dettes financières (k €) | 47,25 | 37,90 |
| Capacité de remboursement | 1,08 | |
| Autonomie financière (%) | -44,3 | -135,8 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 92,4 | -209,0 |
| Fonds propres (k €) | -110,73 | -142,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,6 | -39,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,48 | 42,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,0 | 20,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 322,25 | 226,79 |
| Salaires / CA (%) | 71,1 | 109,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 108 | 4 462 |
Dirigeants
1- JEAN-YVES HENRI Sybille
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège810 267 419 00028
Siège social
22 AVENUE DU SENATEUR GIRARD, 59300 VALENCIENNES
créé le 01/02/2022 · 10 à 19 salariésValenciennes
Établissements secondaires ouverts (1)810 267 419 00036
Établissement secondaire
MAISON DU DIOCESE 174 RUE LEOPOLD DUSSART, 59590 RAISMES
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 03/02/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA CANTINE DE JOSEPHINEFermé
8 PLACE DES ILOTS, 59300 VALENCIENNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/03/2015 · Non employeuse
