Mise à jour 06/12/2025
LA CAPRICIOSA
En activitéSAS · COULOMMIERS (77120) · créée le 06/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 783 173
- SIRET du siège
- 481 783 173 00026
- TVA intracommunautaire
- FR61481783173
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/04/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 GALERIE DU MOULIN, 77120 COULOMMIERS
- Dirigeant
- BECHER GAROUSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 554,63 | |
| Marge brute (k €) | 395,14 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 59,21 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,36 | |
| Résultat net (k €) | 59,94 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -22,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,4 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -28,41 | -20,56 |
| BFR exploitation (k €) | -36,65 | -37,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,23 | 16,59 |
| BFR (j) | -13 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 62,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,99 | 21,24 |
| Trésorerie (k €) | 64,40 | 41,80 |
| Dettes financières (k €) | 38,39 | 63,70 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,5 | 23,1 |
| Autonomie financière (%) | 76,7 | 70,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,37 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,80 | 90,89 |
| Liquidité générale (%) | 117,1 | 82,2 |
| Couverture des dettes (%) | 98,6 | |
| Fonds propres (k €) | 308,21 | 276,21 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 10,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 301,30 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,3 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,11 | |
| Salaires / CA (%) | 42,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 918 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BECHER GAROUS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège481 783 173 00026
Siège social
3 GALERIE DU MOULIN, 77120 COULOMMIERS
créé le 28/11/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE SAINTE-ISAURE, 75018 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/04/2005 · Non employeuse
