Mise à jour 22/03/2024
LA CARDERIE (LA CERISE SUR L'AGNEAU)
CesséeCode 5460 · SAINT-PIERREVILLE (07190) · créée le 15/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 854 868
- SIRET du siège
- 522 854 868 00018
- TVA intracommunautaire
- FR23522854868
- Forme juridique
- Code 5460
- Date de création
- 15/06/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PUAUSSON, 07190 SAINT-PIERREVILLE
- Dirigeant
- BEATRICE BARRASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant, atelier de transformation, produits alimentaires, organisation d'activités. Vente produits du terroir
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 167,79 | 176,56 |
| Marge brute (k €) | 106,87 | |
| EBITDA - EBE (€) | -8 727 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,14 | |
| Résultat net (€) | 7 073 | -46 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 2 160 | |
| BFR exploitation (€) | -3 983 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 143 | |
| BFR (j) | 5 | |
| BFR exploitation (j) | -9 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 951 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,92 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 199,8 | |
| Trésorerie (k €) | 23,25 | |
| Dettes financières (€) | 8 463 | |
| Capacité de remboursement | 1,22 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,0 | |
| Autonomie financière (%) | 41,1 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 23,67 | |
| Liquidité générale (%) | 203,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 82,1 | |
| Fonds propres (k €) | 22,27 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 4,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -36,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 71,46 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,88 | |
| Salaires / CA (%) | 48,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 706 |
Dirigeants
3- BEATRICE BARRAS
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège522 854 868 00018
Siège socialFermé
PUAUSSON, 07190 SAINT-PIERREVILLE
créé le 15/06/2010 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
PUAUSSON, 07190 SAINT-PIERREVILLE
créé le 15/06/2010 · Non employeuse