Mise à jour 06/12/2025
LA CASA AUX DEUX SAVEURS
En activitéSARL · GEMENOS (13420) · créée le 14/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 447 489 675
- SIRET du siège
- 447 489 675 00010
- TVA intracommunautaire
- FR95447489675
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2003
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2424 ROUTE DU VAISSEAU, 13420 GEMENOS
- Dirigeant
- MARTIAL PATRICE PHILIPPE CHRISTIAN BORELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration pizzéria plats à emporter ; PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 227,93 | 198,36 |
| Marge brute (k €) | 153,76 | 120,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,46 | -36,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,41 | -38,05 |
| Résultat net (k €) | -3,17 | -38,62 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,9 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 60,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,1 | -18,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | -19,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 24,67 | 14,94 |
| BFR exploitation (k €) | 20,81 | 14,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,86 | 0,58 |
| BFR (j) | 39 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 33 | 26 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,92 | -37,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | -18,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,47 | 34,70 |
| Couverture du BFR (%) | 131,6 | 232,3 |
| Trésorerie (k €) | 32,16 | 19,76 |
| Dettes financières (k €) | 15,56 | 17,53 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,4 | 28,2 |
| Autonomie financière (%) | 51,4 | 52,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -31,6 | -212,4 |
| Fonds propres (k €) | 58,94 | 62,11 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -19,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,4 | -62,2 |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | -47,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 103,47 | 67,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,4 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 103,02 | 99,01 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 49,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 915 | 5 729 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège447 489 675 00010
Siège social
2424 ROUTE DU VAISSEAU, 13420 GEMENOS
créé le 14/02/2003 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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