Mise à jour 06/12/2025
LA CASA ITALIENNE
En activitéSARL · FARGUES-SAINT-HILAIRE (33370) · créée le 04/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 264 195
- SIRET du siège
- 502 264 195 00012
- TVA intracommunautaire
- FR29502264195
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/01/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 68 AVENUE DE L'ENTRE 2 MERS, 33370 FARGUES-SAINT-HILAIRE
- Dirigeant
- OLIVIER CASAMASSIMAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration traditionnelle, traiteur, plats à emporter
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 469,51 | 449,40 |
| Marge brute (k €) | 311,60 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 32,08 | |
| Résultat net (k €) | 25,88 | 26,81 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,5 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 34,17 | |
| BFR exploitation (k €) | -43,85 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 78,02 | |
| BFR (j) | 26 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 60 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,86 | |
| Couverture du BFR (%) | 233,7 | |
| Trésorerie (k €) | 45,69 | |
| Dettes financières (k €) | 26,97 | |
| Capacité de remboursement | 0,77 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,0 | |
| Autonomie financière (%) | 57,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,44 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 130,5 | |
| Fonds propres (k €) | 107,96 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 222,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 177,38 | |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 789 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège502 264 195 00012
Siège social
68 AVENUE DE L'ENTRE 2 MERS, 33370 FARGUES-SAINT-HILAIRE
créé le 04/01/2008 · 3 à 5 salariésDépartement Gironde
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