Mise à jour 11/05/2026
LA CAVE DE SAINTONGE ROMANE
CesséeSARL · BURIE (17770) · créée le 24/11/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 328 676 671
- SIRET du siège
- 328 676 671 00022
- TVA intracommunautaire
- FR96328676671
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/11/1983
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- 32 AVENUE MALAKOFF, 17770 BURIE
- Dirigeant
- GILLES MERLETGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Activité
la collecte, la vinification, la fabrication, le conditionnement, le stockage et la vente en France ou l'exportation en vrac ou en bouteilles des vins provenant des exploitations des sociétaires. La vulgarisation et l'assistance technique aux producteurs et la recherches s'appliquant à ces productions La société exercera son activité dans la zone délimitée du Cognac Le stockage collectif du Cognac pour le compte de ses sociétaires
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 451,49 | 469,80 |
| Marge brute (k €) | 109,31 | 142,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,72 | 18,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,35 | -6,81 |
| Résultat net (k €) | 1,59 | -0,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | -17,2 |
| Taux de marge brute (%) | 24,2 | 30,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,1 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | -1,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 34,51 | 103,18 |
| BFR exploitation (k €) | -5,92 | 31,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,44 | 71,29 |
| BFR (j) | 28 | 79 |
| BFR exploitation (j) | -5 | 24 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 55 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 61 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,89 | 23,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,62 | 104,21 |
| Couverture du BFR (%) | 106,1 | 101,0 |
| Trésorerie (k €) | 2,11 | 1,03 |
| Dettes financières (k €) | 96,21 | 192,60 |
| Capacité de remboursement | 2,76 | 8,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 83,5 | 159,3 |
| Autonomie financière (%) | 48,5 | 31,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,56 | 10,10 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 122,24 | 257,71 |
| Liquidité générale (%) | 49,2 | 65,4 |
| Couverture des dettes (%) | 36,3 | 12,2 |
| Fonds propres (k €) | 115,15 | 120,88 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,4 | -0,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | -2,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,86 | 47,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,8 | 10,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,06 | |
| Salaires / CA (%) | 5,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 138 | 3 815 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
32 AVENUE MALAKOFF, 17770 BURIE
créé le 20/09/1985 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
32 AVENUE MALAKOFF, 17770 BURIE
créé le 20/09/1985 · Non employeuse
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