Mise à jour 21/04/2026

LA CENSE ET SA GRANGE DU 17E SIECLE

Cessée

SAS · STEENVOORDE (59114) · créée le 01/01/1985

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
331 594 887
SIRET du siège
331 594 887 00043
TVA intracommunautaire
FR09331594887
Forme juridique
SAS
Date de création
01/01/1985
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2023)
Établissements
0 ouvert sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
209 ROUTE DE WATOU, 59114 STEENVOORDE
Dirigeant
JEAN-MARIE DEPOERSPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20222021
Chiffre d’affaires (k €)42,7138,15
EBITDA - EBE (k €)-0,45-9,89
Résultat d’exploitation (k €)-0,67-10,15
Résultat net (k €)4,37-2,65
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20222021
Taux de croissance du CA (%)12,011,5
Taux de marge d’EBITDA (%)-1,0-25,9
Taux de marge opérationnelle (%)-1,6-26,6
Gestion BFR20222021
BFR (k €)57,1517,76
BFR exploitation (k €)47,4025,26
BFR hors exploitation (k €)9,75-7,50
BFR (j)482168
BFR exploitation (j)399238
BFR hors exploitation (j)82-71
Délai de paiement clients (j)374286
Délai de paiement fournisseurs (j)8467
Autonomie financière20222021
Capacité d’autofinancement ()6 001-3 189
Capacité d’autofinancement / CA (%)14,1-8,4
Fonds de roulement net global (k €)142,47154,72
Couverture du BFR (%)249,3871,2
Trésorerie (k €)85,32136,96
Dettes financières (k €)1,5818,41
Capacité de remboursement0,26
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,910,2
Autonomie financière (%)96,283,0
Solvabilité20222021
État des dettes à 1 an au plus (k €)7,3936,98
Liquidité générale (%)2 006,2468,6
Couverture des dettes (%)379,8-17,3
Fonds propres (k €)184,88180,51
Rentabilité20222021
Marge nette (%)10,2-6,9
Rentabilité sur fonds propres (%)2,4-1,5
Rentabilité économique (%)-0,4-5,1
Valeur ajoutée (k €)36,3528,43
Valeur ajoutée / CA (%)85,174,5
Structure d’activité20222021
Salaires et charges sociales (k €)36,1536,88
Salaires / CA (%)84,696,7
Impôts et taxes ()6441 437

Dirigeants

1

Établissements

0 ouvert sur 4
Siège

Siège socialFermé

209 ROUTE DE WATOU, 59114 STEENVOORDE

créé le 03/07/2023 · 1 à 2 salariés

331 594 887 00043
Établissements fermés (3)

Siège socialFermé

209 ROUTE DE WATOU, 59114 STEENVOORDE

créé le 03/07/2023 · 1 à 2 salariés

331 594 887 00043

Établissement secondaireFermé

27 RUE AUGUSTE BONTE, 59130 LAMBERSART

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/1985 · Non employeuse

331 594 887 00019

HIPPO GRILLFermé

235 AVENUE DE L'HIPPODROME, 59130 LAMBERSART

NAF 55.3A · créé le 01/08/1988 · Non employeuse

331 594 887 00027

Établissement secondaireFermé

218 RUE DE LA CARNOY, 59130 LAMBERSART

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/03/2018 · 0 salarié

331 594 887 00035

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