Mise à jour 25/04/2026
LA CROIX DU SUD
En activitéSARL · CHALIGNY (54230) · créée le 29/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 374 985
- SIRET du siège
- 479 374 985 00030
- TVA intracommunautaire
- FR57479374985
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/10/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 69 RUE DU BOUCHOT, 54230 CHALIGNY
- Dirigeant
- RABAH SADATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 346,92 | 334,97 |
| Marge brute (k €) | 196,45 | 198,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,76 | -2,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,53 | -8,19 |
| Résultat net (k €) | 1,08 | -7,88 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | 64,0 |
| Taux de marge brute (%) | 56,6 | 59,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | -0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | -2,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -33,04 | -38,36 |
| BFR (j) | -34 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,74 | -1,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,14 | -31,77 |
| Trésorerie (€) | 4 903 | 6 595 |
| Dettes financières (k €) | 0,62 | 1,73 |
| Capacité de remboursement | 0,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,2 | 6,3 |
| Autonomie financière (%) | 31,4 | 29,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 1 244,4 | -88,7 |
| Fonds propres (k €) | 28,45 | 27,37 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,3 | -2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | -28,8 |
| Rentabilité économique (%) | -29,3 | -28,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,95 | 102,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 30,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 134,66 | 122,89 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 301 | 3 149 |
Dirigeants
1- RABAH SADAT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège479 374 985 00030
Siège social
69 RUE DU BOUCHOT, 54230 CHALIGNY
créé le 27/03/2026 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)479 374 985 00022
Établissement secondaire
19 RUE SAINT JULIEN, 54000 NANCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/07/2021 · Non employeuseNancy
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
13 RUE SAINT JULIEN, 54000 NANCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/10/2004 · 6 à 9 salariés
