Mise à jour 06/12/2025
LA FAMIGLIA
En activitéSARL · COURSAN (11110) · créée le 04/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 732 623
- SIRET du siège
- 849 732 623 00012
- TVA intracommunautaire
- FR51849732623
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2019
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 RUE HENRI TORT NOUGUES, 11110 COURSAN
- Dirigeant
- ROSSANO VICENZO VITALIANOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 237,72 | 170,91 |
| Marge brute (k €) | 161,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,20 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 421 | |
| Résultat net (k €) | 2,98 | 22,57 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 2 373 | |
| BFR exploitation (€) | 2 000 | |
| BFR hors exploitation (€) | 373 | |
| BFR (j) | 4 | |
| BFR exploitation (j) | 3 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,30 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,08 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 141,0 | |
| Trésorerie (k €) | 24,70 | |
| Dettes financières (k €) | 84,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,9 | |
| Autonomie financière (%) | 48,0 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -13,4 | |
| Fonds propres (k €) | 78,74 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,5 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,26 | |
| Salaires / CA (%) | 50,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 925 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège849 732 623 00012
Siège social
17 RUE HENRI TORT NOUGUES, 11110 COURSAN
créé le 04/04/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)849 732 623 00020
LE COSY
2 BD DE VILLEBRUN SAINT PIERRE LA MER, 11560 FLEURY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/04/2019 · 0 salariéDépartement Aude
