Mise à jour 06/12/2025
LA FATTORIA
En activitéSARL · VEIGY-FONCENEX (74140) · créée le 29/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 492 100
- SIRET du siège
- 800 492 100 00014
- TVA intracommunautaire
- FR73800492100
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/01/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 352 ROUTE DU CHABLAIS, 74140 VEIGY-FONCENEX
- Dirigeant
- STEFANIA CAFAROGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, pizzeria, vente sur place et à emporter de plats préparés et pizzas
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 525,00 | 422,58 |
| Marge brute (k €) | 356,08 | 283,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,99 | -24,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,80 | -24,60 |
| Résultat net (k €) | 25,80 | 0,61 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,2 | 106,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | 67,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | -5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | -5,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -15,26 | -39,29 |
| BFR (j) | -10 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,59 | 10,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,18 | -33,58 |
| Trésorerie (k €) | 9,07 | 5,71 |
| Autonomie financière (%) | 45,8 | 4,4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 28,24 | 2,44 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 91,4 | 25,1 |
| Rentabilité économique (%) | 91,4 | -1 008,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 215,80 | 158,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,1 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 176,70 | 179,05 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 42,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 105 | 3 951 |
Dirigeants
1- STEFANIA CAFARO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
352 ROUTE DU CHABLAIS, 74140 VEIGY-FONCENEX
créé le 29/01/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Savoie
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