Mise à jour 06/12/2025
LA FERME DE FONTFROIDE (LA TABLE DE FONTFROIDE)
En activitéSARL · NARBONNE (11100) · créée le 18/06/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 961 245
- SIRET du siège
- 412 961 245 00013
- TVA intracommunautaire
- FR38412961245
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/06/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RD 613 RD 6113, 11100 NARBONNE
- Dirigeant
- BARTHELEMY D'ANDOQUE DE SERIEGEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration et service traiteur, vente à emporter, séminaire, opérations événementielles. Toute opération de promotion culturelle et touristique de l'Abbaye de Fontfroide et notamment commerce de détail divers, achat vente de produits divers, prise à bail ou acquisition de tous domaines immobiliers, édition, publication, diffusion de tous ouvrages.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -79,43 | |
| BFR exploitation (k €) | -48,71 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -30,72 | |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -7,83 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 71,60 | |
| Dettes financières (k €) | 619,17 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 348,6 | |
| Autonomie financière (%) | 16,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 432,69 | |
| Liquidité générale (%) | 59,0 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 177,60 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- BARTHELEMY D'ANDOQUE DE SERIEGE
Gérant
Également dans GFA DOMAINE DE SERIEGE, LE PETIT SERIEGE, SAS CHATEAU DE SERIEGE
- Mathieu Yves Alban LEMAITRE
Gérant
Également dans CHARPENTE AZURENNE, GMW IMMOBILIER, AML, SCI ABBAYE DE FONTFROIDE
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesModifications diverses10/07/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
Dépôts des comptes30/06/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Dépôts des comptes08/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Dépôts des comptes30/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Dépôts des comptes11/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes05/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Dépôts des comptes16/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE