Mise à jour 18/05/2026
LA FERME DE L'HOPITAL
En activitéSAS · BOSSEY (74160) · créée le 02/02/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 353 366 941
- SIRET du siège
- 353 366 941 00014
- TVA intracommunautaire
- FR57353366941
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/02/1990
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 272 RUE DE LA MOLLARD, 74160 BOSSEY
- Dirigeant
- GILLES PHILIPPE DESMONTAISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 244,06 | 859,64 |
| Marge brute (k €) | 118,56 | 562,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | -188,86 | -77,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -114,32 | -82,92 |
| Résultat net (k €) | -122,00 | -88,34 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -71,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 48,6 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -77,4 | -9,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -46,8 | -9,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 98,95 | 157,24 |
| BFR exploitation (k €) | -73,50 | 74,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 172,45 | 82,94 |
| BFR (j) | 146 | 66 |
| BFR exploitation (j) | -108 | 31 |
| BFR hors exploitation (j) | 254 | 35 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 91 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 140 | 47 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -225,43 | -83,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -92,4 | -9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 268,22 | 379,35 |
| Couverture du BFR (%) | 271,1 | 241,3 |
| Trésorerie (k €) | 169,27 | 222,11 |
| Dettes financières (k €) | 375,04 | 380,40 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 382,0 | |
| Autonomie financière (%) | -3,9 | 18,5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -60,1 | -21,9 |
| Fonds propres (k €) | -22,43 | 99,57 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -50,0 | -10,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -88,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -32,4 | -17,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,20 | 341,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 0,5 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 323,81 | 464,50 |
| Salaires / CA (%) | 132,7 | 54,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,46 | 14,06 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GILLES PHILIPPE DESMONTAIS
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 1Siège353 366 941 00014
Siège socialFermé
272 RUE DE LA MOLLARD, 74160 BOSSEY
créé le 02/02/1990 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
272 RUE DE LA MOLLARD, 74160 BOSSEY
créé le 02/02/1990 · 6 à 9 salariés
